한식 체험 확산과 한국 문화 보급을 위한 몬트리올 세종학당의 '한식 밀키트' 수업 및 체험 행사가 캐나다 현지인들로부터 큰 호응을 얻고 있다.

이 프로그램은 한식 교육 수요가 늘어나는 데 맞춰 농림축산식품부와 한식진흥원이 개발한 밀키트를 몬트리올 세종학당이 오프라인과 온라인 수업을 통해 소개하는 방식으로 운영되고 있다. 참가자들은 몬트리올 세종학당이나 각 가정에서 6종으로 구성된 한식 밀키트를 이용하여 김치전, 김치볶음밥, 떡볶이, 김밥, 뚝배기 불고기, 된장찌개 등을 배우고 있다.

지난 2월, 몬트리올 세종학당은 K-Food with meal kits 강의를 개설하였고, 본 강의는 현지인들의 열렬한 호응 속에서 성공적으로 마무리되었다. 이번 가을학기에는 우리의 한식이 현지인들에게 좀 더 쉽고 친근하게 다가갈 수 있도록 기존의 온라인 실시간 한식 수업을 포함하여 오프라인 수업, 한식경연대회(온라인•오프라인), 1일 한식체험학습 등 다양한 프로그램을 개설 하였다.

이번에 개설 및 운영되는 몬트리올 세종학당의 한식 밀키트 프로그램은 총 6종으로 구성된 한식 밀키트 세트와 실시간 온라인 및 오프라인 강의를 몬트리올 세종학당에서 모두 무료로 제공한다. 본 프로그램의 체험은 현지인들에게 한식의 레시피를 배우고 직접 요리를 해 보는 것은 물론 한식 조리의 기본과 양념의 특징 및 쓰임, 한국 고유의 음식 문화와 예절 등에 대해서도 배울 수 있는 좋은 기회가 될 것이다.

한식 밀키트 세트를 활용한 이번 강의는 몬트리올 세종학당의 한국 문화 교육 플랫폼에서 이루어지는 현지인 대상 교육 프로그램의 일환으로서 지난 해와 마찬가지로 농림축산부 산하 한식진흥원의 협찬으로 밀키트를 제공받았다. 해당 프로그램의 운영기관인 세종학당은 대한민국 정부 산하 82개국에서 244개소로 운영되는 대한민국 최고의 한국어교육기관으로서 한국어와 한국문화를 세계 도처의 현지인들에게 교육 및 전파하고 있다. 몬트리올 세종학당은 한국어 교육은 물론 현지인들이 쉽게 한국 문화에 접근하고 학습할 수 있도록 K-Food with meal kits 강의를 포함하여 서예, 사군자, 한글캘리그라피, 한국 민화(Korean Folk Painting), K-Cinema, K-Drama, K-POP, New to Korean culture 등 다양한 한국문화 수업을 무료로 제공하고 있다. 몬트리올 세종학당의 문화 프로그램은 홈페이지에서(www.learnkoreanculture.ca) 확인할 수 있다.